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환절기 음식에 대해서 알아보겠습니다. 봄으로 접어들면서 계절의 변화에 적응하지 못해 위, 장의 소화 기능에 불편함을 겪는 사람들이 있을 수 있습니다. 그래서 봄, 환절기에 대한 음식을 하나씩 알아보며 어떤 효능이 있는지 아래에서 살펴보겠습니다
환절기 음식
브로콜리
우리 몸에서 위는 강한 산성을 띄고 있습니다. 이것이 너무 과할 경우 소화 문제가 발생하는데 브로콜리에는 항산화 작용을 통해서 위가 과도하게 산화되는 것을 막아줍니다.
비타민 U가 포함되어 있어서 위벽을 보호해 주며 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 채소이지만 단백질이 풍부한 것이 특징입니다. 분해가 빨라 영양섭취를 더욱 잘되게 하는데 여기서 초장과 같이 먹기보다는 드레싱을 이용해 먹는 것이 좋겠습니다
블루베리
위장의 산성을 억제하는데 뛰어난 과일로 몸에 좋은 효능을 가져다줍니다. 사실상 브로콜리와 비슷하면서도 맛이 좋으며 질리지 않게 섭취할 수 있습니다
마
마의 끈적한 물질을 뮤신으로 불리며 위장의 점막을 보호해 줍니다. 체내에 흡수가 빠랄 피로 해소에 좋으며 잦은 복통이나 설사로 고생하는 분들에게 매우 좋습니다.
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