강황 효능 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 슈퍼푸드로 불리면서 카레만 떠올라지는 강황에 대해서 알아보겠습니다. 단순한 향신료를 넘어서 우리 몸에 놀라운 변화를 가져다주는데 과연 어떤 효과를 가져다주는지 아래에서 모두 확인해 보겠습니다
강황 효능
강황의 경우 핵심 성분이 커큐민으로 강력한 항상 화, 항염증 효과를 가지고 있습니다. 여기서 만성 염증을 치료하는데 암, 관절염, 알츠하이머 등의 각종 질병의 씨앗이 되는 근원을 억제하고 보호해 줍니다. 또한 세포 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거해 주는 동시에 뇌 기능 향상에도 도움을 주면서 기억력과 집중력도 높여줍니다.
커 큐핀은 혈관 내피 기능을 개선하고 혈액 순환을 원활하게 해 주며 심혈관 건강에 도움을 주고 간 기능을 개선시키며 독소로부터 간을 보호해 줍니다. 담즙 분비를 촉진하여 소화를 돕고, 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 큰 도움을 줍니다.
레시피
강황의 경우 따뜻한 물에 강황 가루 1/2 티스푼을 넣고 꿀과 후추를 약간 넣어서 강황차로 마셔도 좋고 밥을 지을 때도 강황 가루를 넣으면 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 카레는 너무나도 유명하고 우유에 강황 가루 1/2 티스푼과, 꿀 1 티스푼, 시나몬 가루를 약간 넣어서 라데를 먹어도 되고 과일과 갈아서 스무디를 만들어도 됩니다.
강황 보관
강황은 당연히 커큐민 함량이 높고 유기능 제품이 좋으며 밀폐용기에 넣어 서늘한 곳에 보관하거나 여름철에는 냉장 보관이 좋습니다.
부작용
과다 섭취 시 설사, 복통이 나타나며 임산부와 특정 질환자는 주의해야 합니다. 혈액 희석제, 위산 억제제등과의 특정 약물과 함께 섭취하는 것은 주의해야 합니다
건강
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